Породный состав куриного поголовья в СССР

По сравнению с дореволюционным периодом поголовье домашней птицы на территории нашей Родины увеличилось очень значительно и имеет все возможности для дальнейшего роста. Вместе с тем, как уже упоминалось, в наших научных институтах и племенных птицесовхозах успешно занимаются выведением новых пород кур.

Однако из огромного числа существующих пород кур в настоящее время в широких масштабах у нас разводится всего лишь около полутора десятков, причём из пород иноземного происхождения на наших птицеводческих фермах можно встретить кроме леггорнов (теперь уже переделанных в белую русскую породу), породы виандот, род-айланд, плимутрок, нью-гемпшир и реже суссекс.

Значительное распространение получили ценные отечественные породы: юрловская, перво-майская, а также ливенские куры и ушанки.

Таким образом, былое многообразие куриных пород, какое можно было встретить на птичниках куроводов-любителей и воочию видеть на выставках птицеводства, теперь отошло в область прошлого. Дело в том, что это многообразие возникло в условиях капиталистического мира, где увлечение куроводством в той или иной мере носило спортивный характер. Любителей кур интересовали не только или не столько хозяйственные качества разводимой птицы, сколько её знатное происхождение, своеобразная внешность породы или её новизна.

Такой спрос на разнообразные и диковинные породы стремились удовлетворить и племенные рассадники, которые находились в руках частных предпринимателей, стремившихся опередить своих конкурентов. При этом каждая рекламируемая новинка должна была получить и свой характерный экстерьер, то есть свой комплекс внешних признаков — своего рода «форменный мундир», отличающий её от всех других.

Совершенно иную картину представляет теперь птицеводство у нас в СССР. Птицеводство вошло у нас в общую систему социалистического сельского хозяйства, и перед ним поставлена прямая задача — в короткие сроки получить большое количество высокоценного мяса п обеспечить потребности населения в яйце.

После революции у нас перестал существовать тот социальный слой хорошо обеспеченных и мало занятых людей, из которого выходили любители-куроводы спортивного направления.

В результате последовало резкое сокращение былого многообразия разводимых прежде пород. В первую очередь исчезли не представляющие хозяйственной ценности бойцовые и декоративные породы. Недостаточно удовлетворяли поставленным требованиям породы, которые при хорошей яйценоскости давали сравнительно мелкую и тонкую мясную тушку; поэтому одни из них постепенно исчезли, из других были выведены породы мясо-яичного типа (белые русские, юрловские).

Но и крупные мясные породы — кохинхины и брама — сошли с арены из-за их недостаточной яичной продукции, делавшей их содержание невыгодным. Поэтому преимущество осталось за общепользовательными породами, которые и разводятся на наших птицефермах. Но и среди общепользовательных пришлось отобрать породы более продуктивные и лучше приспособленные к местным условиям, устранив остальные, хотя бы и ценившиеся любителями за красоту оперения.

А наряду с различными любительскими породами сошли у нас на нет и простые, или русские, куры, которые ещё полвека назад были неизменным элементом деревенского ландшафта и которые представляют для нас интерес только как пример примитивной домашней породы, сохранившей многие черты своих диких предков.


← Предыдущая статья
Декоративные породы
Следующая статья →
Индейка

Образы животных в пословицах и поговорках

Каждая курица свой насест хвалит.

На насесте своём петух всех сильней.

Собака на сене — сама не ест и другим не даёт.

Оружие животных

«Боксирующий кенгуру»
«Боксирующий кенгуру»
Если животное с запозданием реагирует на опасность или нападающий застаёт его ...
Амазонские чудовища
Амазонские чудовища
Используя укусы и захват, сражается полосатая, или обыкновенная, зубатка. Своё ...

Книги

Всё о птицах России
Всё о птицах России
Прекрасно иллюстрированная энциклопедия рассказывает обо всех группах птиц, ...
Эколого-физиологические основы прогноза развития вредных насекомых
Эколого-физиологические основы прогноза развития вредных насекомых
Исследование эколого-физиологических особенностей наиболее опасных ...
 
 
 

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2017. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100