Бешенка, или весёлая рыба

Промысловое значение этих сельдей было оценено только во второй половине прошлого столетия. Натуралист-путешественник XVIII века академик Иван Лепёхин писал в своих «Дневных записках», что на Волге и её притоках железницу «никто из русских не употребляет» и что её добывают для себя только мордва и чуваши, а русские рыбаки, «не с малым трудом её от другой рыбы отбирая, или опять бросают в воду, или вываливают на берег на снедь птицам».

По мнению Лепёхина, предубеждение против бешенки, или весёлой рыбы, «произошло от чрезмерного её биения, когда она попадает в невод, или от того, что она в жаркий день, тоскуя, мечется, выставляет из воды голову и нередко, выкидываясь на берег, подыхает», то есть как будто действительно проявляет признаки опасного бешенства.

Опознав в весёлой рыбе ближайшего родича океанской селёдки, которую «другие европейские народы не только не отвергают, но и за сладимый кусок почитают», Лепёхин ставил прогноз: «Если бы волжские рыбные промышленники хватились за ум, то без сомнения столько же от неё могли иметь прибыли, сколько и от другой рыбы».

Однако за ум рыбопромышленники хватились только в 50-х годах минувшего столетия, когда во время Крымской войны Россия подверглась блокаде, прекратившей ввоз заморских солёных сельдей. Тогда — на этот раз уже по рекомендации академика К. Бэра — у нас начался промысел астраханской селёдки и её засол по западноевропейским рецептам.

Сейчас основное промысловое значение в Каспийском бассейне имеет килька.

Черноспинка, или бешенка
Рис. 86. Черноспинка, или бешенка

Образы животных в пословицах и поговорках

Быть бычку на верёвочке.

Ловит волк, ловят и волка.

Собака не знает о достатке своего хозяина.

Оружие животных

«Боксирующий кенгуру»
«Боксирующий кенгуру»
Если животное с запозданием реагирует на опасность или нападающий застаёт его ...
Живые вертолёты
Живые вертолёты
Великолепно летающими хищными насекомыми являются стрекозы, отдельные виды ...

Книги

Животный мир. Иллюстрированный атлас
Животный мир. Иллюстрированный атлас
В этой книге перед вами предстанут удивительные картины дикой природы. Вы ...
Млекопитающие Вьетнама
Млекопитающие Вьетнама
Данная монография посвящена анализу фауны млекопитающих Вьетнама. В книге ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2019. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100