Если так называемые культурные породы имеют очень недавнее происхождение, то многообразие различных местных (аборигенных) пород и отродий крупного рогатого ...
Каждая курица свой насест хвалит.
Можно и с козлом поладить, коль по шёрстке погладить.
С паршивой овцы хоть шерсти клок.