Если так называемые культурные породы имеют очень недавнее происхождение, то многообразие различных местных (аборигенных) пород и отродий крупного рогатого ...
Волк коню не товарищ.
Мастер из печёного яйца цыплёнка вытащит.
Рыба с головы гниёт.