Буйвол и як

Кроме рогатого скота, ведущего своё происхождение от европейского и азиатского туров, в пределах нашего Союза разводится скот другого происхождения, хорошо приспособленный к местным условиям. Это домашние буйволы (рис. 422, 423) и яки (рис. 424).

Те из читателей, которым довелось побывать на Кавказе, конечно, видели там буйволов, либо медленно везущих по дороге повозку, либо работающих на пашне, либо забравшихся в воду или просто в грязь, куда их загоняют летний зной и докучливые слепни.

Ещё в глубокой древности буйвол был одомашнен в Индии и для южных стран стал превосходным рабочим животным. В домашнем состоянии он утратил воинственный и задорный нрав своих диких родичей и обратился в покорного и безответного слугу человека. По внешности это неуклюжее и некрасивое животное с толстой серой кожей, которая очень скудно покрыта короткой и грубой шерстью, поэтому буйвол не переносит холодов и не может быть использован в северных районах.

Очень характерна для него своеобразная форма рогов, загнутых назад и как будто приближенных к шее, что придаёт внешности домашних буйволов какой-то рабски покорный вид, действительно соответствующий их спокойному нраву (у диких буйволов рога имеют гораздо более внушительный вид).

Буйвол — отдалённый родич нашего обыкновенного рогатого скота, поэтому и помесей с ним не даёт. Родина дикого буйвола — густые и болотистые лесные заросли тропической Индии и Индокитая.

Як (рис. 424) во многих отношениях представляет собой полную противоположность буйволу. Это уроженец нагорий Центральной Азии, сравнительно мало изменившийся в домашнем состоянии. От зимней стужи он хорошо защищён своей густой и длинной шерстью, которая в виде природной попоны свешивается по бокам его тела и служит животному тёплой и мягкой подстилкой, когда ему приходится ложиться на снег пли на голые камни.

У нас домашний як распространён на Алтае, в горных районах Киргизии и Казахстана, а также в Бурят-Монгольской республике. Он служит там верховым и вьючным животным, доставляя вместе с тем хорошее молоко и умея постоять за себя при нападении волков.

Як легко скрещивается с обыкновенными коровами и даёт помесь, в которых соединяются ценные качества обоих родительских видов.