Трихинеллы человека

Заражение трихинеллами вызывает у человека очень тяжёлое заболевание, характеризующееся повышением температуры, отёками лица и ног, нередко приводящее к смертельному исходу (понятно, что забравшиеся в мышцы сотни тысяч трихинелл уже не могут быть удалены оттуда никакими лекарствами).

Народности, не употребляющие в пищу свиного мяса, не заражаются и трихинеллами; наоборот, в Германии, где особенно распространено потребление полусырой копчёной ветчины, бывали целые эпидемии тяжёлых заболеваний трихинеллёзом. У нас в СССР такие заболевания нередко наблюдаются в сельских местностях Белоруссии.