Плох ли наш местный скот?

В 1923 году в Москве была организована 1-я Всесоюзная сельскохозяйственная выставка. Наша страна в ту пору только что преодолела разруху, порождённую гражданской войной и иностранной блокадой, и получила возможность вынести на всесоюзный смотр свои сельскохозяйственные ресурсы.

В отделе животноводства на выставке были представлены не только породистый скот иноземного происхождения и уже получившие известность отечественные породы, но и различные местные отродья, объединяемые общим наименованием — молочный неулучшенный скот, — обычно животные небольших размеров и с очень умеренной продуктивностью, но зато нетребовательные к корму и условиям содержания и дающие густое молоко с большим содержанием жира.

Ни ранее, ни после подобного типа скот не появлялся на столичных выставках. В общем выставка 1923 года давала достаточно полное представление о породном составе поголовья крупного рогатого (и прочего) скота, которое Страна Советов получила в наследство от старой дореволюционной России.

Неулучшенный деревенский скот не только экспонировался на выставке 1923 года, но не был обойдён и наградами. Так, в числе животных, отмеченных наградой I степени, была и маленькая кавказская (дагестанская) коровка Манька весом всего лишь в 150 кг, были присуждены награды и представителям других местных отродий — животным также небольших размеров (190–300 кг).

На той же выставке 1923 года фигурировала н русская деревенская корова Крошка, ростом «немного выше барана, на приземистых низких ногах, но с красивым полным выменем», с удоями «не менее 200 вёдер [около 2 700 кг], с 4,5% жира в молоке».

Эту неказистую, но жирномолочную коровёнку доставил на выставку небезызвестный в те годы популяризатор по вопросам животноводства, который высмотрел и приобрёл её в одной из деревень бывшей Тверской губернии. «Плох ли наш скот?» — вопрошал он в заголовке своей брошюры, в которой Крошка и подобные ей выносливые и удойливые простые деревенские коровы выдвигались на роль родоначальниц новой отечественной молочной породы, которая, по его мысли, должна была создаваться исключительно путём «разведения в себе», избегая скрещивания с изнеженными породами иноземного происхождения.

Автор брошюры не знал или забыл, что ещё в середине прошлого столетия точно такую же задачу ставил перед собой смоленский помещик Д. А. Путята. За четверть века тщательно проводимого отбора он вырастил при «разведении в себе» несколько молочных коров, получивших награды на выставках, но создать желаемую смоленскую породу с устойчивыми породными признаками ему так и не удалось.

Практика последующих лет опровергла господствовавшее прежде убеждение, будто метизация делает скот неприспособленным к условиям нашей страны, — вспомним хотя бы костромскую породу.


← Предыдущая статья
Местные породы и отродья скота
Следующая статья →
«Разведение в себе» или метизация?

Образы животных в пословицах и поговорках

За комаром с топором, за мухой с обухом.

Лучше маленькая рыбка, чем большой таракан.

Не робей, воробей.

Оружие животных

Рог вместо пушечного ядра
Рог вместо пушечного ядра
Прекрасный орган защиты и нападения — рога. На лбу у некоторых животных вырастают ...
Парализующие добычу морские цветы
Парализующие добычу морские цветы
Кишечнополостные — медузы и актинии — это морские существа удивительной красоты ...

Книги

Экология тетеревиных птиц Южного Урала
Экология тетеревиных птиц Южного Урала
В монографии изложены результаты за 30-летний период исследований различных ...
Раннее развитие морских рыб северо-востока России
Раннее развитие морских рыб северо-востока России
Обобщаются исследования автора по раннему онтогенезу морских рыб более чем за ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2021. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100