Мясные породы

В тех случаях, когда при подборе производителей главное внимание обращалось на выработку мясных качеств, птицеводами были получены породы, обладающие крупными размерами, способные к откорму и дающие много нежного и сочного мяса. По весу петухи крупных пород достигают 5 кг и куры 4,5 кг.

К мясным породам относятся кохинхины (крупные, густо оперённые птицы жёлтого, палевого, коричневого, куропатчатого, белого и чёрного цвета — рис. 201) и самая крупная куриная порода брама в виде двух цветовых форм — брама светлые и брама чёрные (рис. 202).

Менее крупны, но зато более выносливы лангшаны (обыкновенно чёрного цвета, с большим стоячим гребнем); эта порода часто применялась для скрещивания с местными курами для улучшения мясных качеств их потомства.

Кохинхин
Рис. 201. Кохинхин
Брама
Рис. 202. Брама

← Предыдущая статья
Яйценоские породы

Образы животных в пословицах и поговорках

В холод кошка мышей не ловит.

Не всякая собака кусает, которая лает.

Чует волк, где добыча.

Оружие животных

Отвечающие ударом на удар
Отвечающие ударом на удар
Многие животные, подвергшиеся нападению, не ограничиваются тем, чтобы спрятаться, ...
Скорость 120 километров в час
Скорость 120 километров в час
Если после неудавшегося захвата нападающий отказывается от борьбы, то могущее ...

Книги

Эндо- и эктопаразиты диких животных предгорного пояса Южного Дагестана
Эндо- и эктопаразиты диких животных предгорного пояса Южного Дагестана
Представлены сведения о паразитофауне барсука, зайца-русака и обыкновенной ...
Орган слуха морских млекопитающих
Орган слуха морских млекопитающих
В монографии рассмотрено строение наружного, среднего и внутреннего уха у ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2018. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100