Мясные породы

В тех случаях, когда при подборе производителей главное внимание обращалось на выработку мясных качеств, птицеводами были получены породы, обладающие крупными размерами, способные к откорму и дающие много нежного и сочного мяса. По весу петухи крупных пород достигают 5 кг и куры 4,5 кг.

К мясным породам относятся кохинхины (крупные, густо оперённые птицы жёлтого, палевого, коричневого, куропатчатого, белого и чёрного цвета — рис. 201) и самая крупная куриная порода брама в виде двух цветовых форм — брама светлые и брама чёрные (рис. 202).

Менее крупны, но зато более выносливы лангшаны (обыкновенно чёрного цвета, с большим стоячим гребнем); эта порода часто применялась для скрещивания с местными курами для улучшения мясных качеств их потомства.

Кохинхин
Рис. 201. Кохинхин
Брама
Рис. 202. Брама

← Предыдущая статья
Яйценоские породы

Образы животных в пословицах и поговорках

Всяк сверчок знай свой шесток.

Не за то волка бьют, что он сер, а за то, что он овец съел.

Соловья баснями не кормят.

Оружие животных

Воины в доспехах
Воины в доспехах
Внешний покров животных чрезвычайно разнообразен. У некоторых из них кожа ...
Любопытные акулы
Любопытные акулы
От способа боевых действий хищных птиц, заключающегося в броске вниз на ...

Книги

Самые красивые птицы
Самые красивые птицы
Книга с работами незаслуженно забытого в настоящее время иллюстратора Эдуарда ...
Мир общественных насекомых
Мир общественных насекомых
Впервые в отечественной литературе увлекательно и в то же время строго научно ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2024. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100