Передвижение и питание

В поисках пищи рак медленно ползает по дну, пошевеливая своими длинными усами; передвигается он тогда при помощи четырёх пар ходильных ног, а свои длинные конечности, вооружённые сильными клешнями, он держит наготове в приподнятом положении и хватает ими подвернувшуюся по дороге добычу (эти же клешни служат раку и органом защиты, и он может очень чувствительно ущемить ими палец неосторожного ловца).

Тёмная, грязно-бурая окраска на фоне илистого дна, да ещё при сумеречном освещении, делает рака незаметным и для более крупных хищников и для тех животных, которыми он сам питается.

Когда раков варят для еды, у них изменяется цвет внешних покровов — они становятся красными (отсюда выражение: «покраснел как рак»). Происходит это потому, что красящие вещества (пигменты), содержащиеся в покровах рака, при кипячении разрушаются, за исключением одного красного пигмента.

Этот пигмент есть и у живого рака, но там цвет его заглушается другими красящими веществами, которые в общей сложности и придают раку тёмную, защитную окраску (испытайте, что получится, если к красной акварельной краске примешать жёлтой и синей краски).

Если ползущего рака что-нибудь беспокоит, он быстро пятится назад, отталкиваясь своими клешнями; затем он резким движением подгибает под себя задний конец тела — своё членистое брюшко, которое заканчивается веерообразным плавником, и благодаря этому быстрыми толчками плывёт также в обратном направлении — головой назад.

Кормятся раки самой разнообразной пищей. Они охотятся за всякой мелкой живностью, которую могут захватить клешнями, и поедают мёртвых животных. Запах разлагающейся мертвечины они чуют уже издали, и на этой их способности основан способ лова раков при помощи особого несложного снаряда — рачешни, или рачни.

Рачешня — это неглубокая плоскодонная сеть, поддерживаемая двумя проволочными обручами; к дну рачешни привязывают кусок тухлого мяса или рыбы и на бечёвке опускают её в вертикальном положении на дно. Привлекаемые запахом тухлого мяса, раки скоро набираются в сеть, и там, где их много, десятком рачешен можно в течение нескольких минут добыть до 400–600 раков.

Питаются раки также и растительной пищей — водорослями, побегами тростника.


← Предыдущая статья
Речной рак
Следующая статья →
Размножение, рост и линька

Образы животных в пословицах и поговорках

Ворона хоть и за море летала, а всё белой не стала.

Конь бежит — земля дрожит.

Шерсть стригут и шкуру дерут.

Оружие животных

Самокалечение
Самокалечение
Один из своеобразных способов пассивной защиты, уже наполовину являющийся ...
Гадюки, кобры и гремучники
Гадюки, кобры и гремучники
У большинства гадюк на спине имеется чёрный зигзагообразный орнамент, делающий ...

Книги

Цикадовые (Homoptera, Auchenorrhyncha) Западной Беларуси
Цикадовые (Homoptera, Auchenorrhyncha) Западной Беларуси
Цикадовые (Homoptera, Auchenorrhyncha) представляют собой один из подотрядов хоботных ...
Породы голубей
Породы голубей
Голубь — птица, издревле существовавшая рядом с человеком. Интерес к истории этой ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2018. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100