Предупредительные меры против заражения трихинеллёзом

Для предупреждения заражения трихинеллёзом свиное мясо подвергают особому ветеринарному осмотру (пробы мяса рассматривают под микроскопом) и только свободную от трихин свинину пускают в продажу, а заражённые туши направляют для такой переработки, при которой мышечные трихинеллы погибают и становятся безопасными для здоровья.

Там же, где свинина идёт в пищу или заготовляется впрок без предварительного ветеринарного осмотра, необходимо избегать есть полусырую (непроваренную) ветчину и недостаточно просоленное сало. Необходимо также вести беспощадную борьбу с крысами (особенно в свиноводческих хозяйствах), как главными носителями трихинеллёзной инвазии.


← Предыдущая статья
Трихинеллы человека
Следующая статья →
Взрослый волосатик

Образы животных в пословицах и поговорках

Волка ноги кормят.

Можно и с козлом поладить, коль по шёрстке погладить.

Через силу и конь не скачет.

Оружие животных

Устрашающие бивни (клыки)
Устрашающие бивни (клыки)
Животные с бивнями и клыками, имеющие в большинстве своём мирный нрав, применяют ...
Брызгун обыкновенный
Брызгун обыкновенный
В чистых реках Восточной Индии, Северной Австралии и Новой Зеландии, в ...

Книги

Энциклопедия крокодилов
Энциклопедия крокодилов
Крокодилы, почитаемые ещё в Древнем Египте, — экзотические, опасные, но по-своему ...
Протисты. Часть 2
Протисты. Часть 2
Вторая часть руководства по зоологии «Протисты» представляет собой ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2017. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100