Предупредительные меры против заражения трихинеллёзом

Для предупреждения заражения трихинеллёзом свиное мясо подвергают особому ветеринарному осмотру (пробы мяса рассматривают под микроскопом) и только свободную от трихин свинину пускают в продажу, а заражённые туши направляют для такой переработки, при которой мышечные трихинеллы погибают и становятся безопасными для здоровья.

Там же, где свинина идёт в пищу или заготовляется впрок без предварительного ветеринарного осмотра, необходимо избегать есть полусырую (непроваренную) ветчину и недостаточно просоленное сало. Необходимо также вести беспощадную борьбу с крысами (особенно в свиноводческих хозяйствах), как главными носителями трихинеллёзной инвазии.


← Предыдущая статья
Трихинеллы человека
Следующая статья →
Взрослый волосатик

Образы животных в пословицах и поговорках

И лягушка может утонуть.

Корова черна, да молоко у неё бело.

Через силу и конь не скачет.

Оружие животных

Оружие животных
Оружие животных
Повседневная жизнедеятельность диких животных определяется в основном ...
После которых камня на камне не остаётся
После которых камня на камне не остаётся
Особые виды муравьёв — бродячие муравьи, обитающие в Центральной и Южной Америке, ...

Книги

Животные. Все обитатели нашей планеты
Животные. Все обитатели нашей планеты
В книге собраны более 400 животных, которые являются нашими «современниками».
Структура населения птиц Нижнего Приамурья
Структура населения птиц Нижнего Приамурья
До настоящего исследования Нижнего Приамурья было одним из слабо изученных ...

Каждый вид — как чудо, которым хочется любоваться, как длинная, захватывающая история, в которую хочется погрузиться с головой, это боец, который вышел победителем из сражения за выживание длиною в тысячи или даже миллионы лет, лучший из лучших, абсолютный эксперт во всём, что касается его занимаемой в природе экологической ниши.

Сайт не является средством массовой информации. Оценка качества размещённой на сайте информации, её актуальности, полноты и применимости — в вашем ведении и компетенции. Аудитория — 12+.

2010–2018. Зоология для учителя. Обзор хордовых животных — от бесчерепных до млекопитающих. Обратная связь.

Ramblers Top100